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Quem Somos

Os Azeites Mendes, uma casa histórica fundada em 1968, está a reforçar a sua capacidade produtiva e investiu recentemente numa nova sala de extracção com um novo sistema de extracção feito com tecnologia alemã que permite processar até 6 toneladas.
 
Este novo investimento vem juntar-se ao sistema contínuo já existente e que permite processar cerca de 5 toneladas de azeitonas por hora, permitindo desta forma à empresa laborar como se tivesse dois lagares juntos.
 
Além disso, é firme compromisso deste lagar processar a azeitona no máximo, num prazo de 24 horas, para garantir a maior qualidade do produto final e a maior frescura do azeite produzido.
 
Tem ainda um sistema de recepção e limpeza de azeitona que permite processar cerca de 30 toneladas de produto por hora.A maior parte da sua produção de azeite é feita com azeitonas do Ribatejo, da variedade galega.
 
Mas a partir de Novembro, esta casa trabalha também com azeitonas compradas no Alentejo. Produz azeite virgem e extra virgem e também comercializa vinagres que inclui num galheteiro que pode ser encontrado em muitos dos restaurantes da nossa região.
 
É um dos maiores cartões de visita desta casa.
 
A Agri-Mendes, empresa que detém a marca Azeite Mendes, tem uma linha de embalamento pópria e a sua produção tem vindo a crescer nos últimos anos.
 
Só este ano registou mais de 400 novos clientes que se vieram juntar aos cercas de 700 que já confiavam nesta casa para aqui entregar a sua azeitona para processamento.
 
Os retalhistas de produtos alimentares e a restauração são os principais destinos do produto final.
 
Comercializa azeite em garrafas de 0.75cl, 0.5 cl e 0.25 cl.Tem também garrafões de 3 e 5 litros e faz venda directa ao público no seu espaço próprio na aldeia de Comeiras de Baixo, na freguesia de S. Vicente do Paúl.
 
Caroço azeitona
 
Em 2011, a Agri-Mendes começou a comercializar embalagens de caroço de azeitona, um sub-produto da azeitona que, depois de passas por um processo de secagem, pode ser utilizado para combustível de caldeiras de aquecimento.Esta é uma actividade que tem progredido muito e está cada vez mais em expansão.
 
O caroço de azeitona, entre outras sementes, é um importante subproduto gerado na extracção de azeite e das indústrias de azeitona sem caroço. Como material ligno-celulósico, a hemicelulose, celulose e lignina são os principais componentes de caroço de azeitona como fonte de proteínas, gorduras, fenóis, açúcares livres e de composição Polióis.
 
O principal uso desta biomassa é a combustão, ideal para produzir energia eléctrica ou calor. Outras utilizações, tais como carvão activado, a produção de furfural, plástico cheio, abrasivos e cosméticos entre outros usos potenciais, como biossorventes, alimentos para animais ou à formação de resina, assim citados.
 
Desta forma é descrita uma nova abordagem para o caroço de azeitona e de sementes de pré-tratamento com uma explosão de vapor seguida de fraccionamento químico.
 

Contactos

Tel. 243 449 278
Fax. 243 449 986
Tlm. 919 890 531
E-mail: geral@agrimendes.com

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